Костел Святого Гиацинта или Рыцарский дом — готическое каменное здание в Выборге на улице Водной заставы, построенное в XVI веке.
В настоящее время здесь размещается выставка «Забытая история». Прежде на этом месте располагалось деревянное здание францисканского монастыря, которое в начале XVI века было перестроено в камне для размещения в нем монастырской школы. Самая старая часть здания построена до перепланировки города (до середины XVII века). Сохранилось здание монастырской школы начала XVI в., сложенное из гранитных валунов и кирпича. Перестроено в середине XVII в. под дворянское собрание города, называлось Рыцарским домом. В XVIII в. «Общество выборгских рыцарей» устроило на втором этаже просторный зал, подвалы и нижний этаж использовались для хозяйственных нужд.
В 1710 г. город был взят русскими войсками, в 1721 г. город и близлежащие земли были присоединены к Российской империи. В 1799 г. братьям Мальтийского ордена, покровителем которого являлся император Павел I, было предписано принять приход Св. Гиацинта в Выборге. Здание приспособлено для католической часовни Св. Гиацинта.
В 1801 году бывший Рыцарский Дом при посредничестве М.И.Кутузова, который в 1797-1799 годах занимал должность Финляндского военного губернатора, был переоборудован под общинную церковь католического прихода.
Приход закрылся в марте 1940 г. после поражения Финляндии в Советско-финской войне (1939—1940) и взятия города советскими войсками. Пострадал во время Великой отечественной войны. Усилиями католических священников, окормлявших эвакуированных в Выборг жителей, богослужения проходили в храме и в тяжелые годы войны, в 1941–1944 гг.
В 1944 году приход Святого Гиацинта прекратил свое существование. До середины 1960 годов в здании располагался мебельный склад, восточное крыло использовалось под жилье. В конце 1960-х годов начались реставрационные работы и восстановлены детали интерьеров XVII–XVIII веков: черепичная крыша, большой зал с камином, балки на потолке, лестница с резными деталями и др. Зданию был возвращен его исторический вид богатого купеческого дома.
В настоящее время в здании, которое снова именуется «Рыцарским домом», размещаются экспозиции Выборгского объединённого музея-заповедника (Выборгский замок).
